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｢Infoseek ﾓﾊﾞｲﾙ｣



　「石川の鉄道」編集部が総力を挙げて取材しました。
　総力と言っても麺類大好き人間の管理人が１人でプラプラ食べ歩いたものです。
　そのためコメントは、あくまでも管理人の主観です。
　皆様からもコメントがいただければ順次掲載させていただきますので、よろしくお願いします。
　

随時更新しております。


　　店　　　名 ？ 所　在　地 ひ　と　こ　と　言　わ　せ　て
お多福・加登長 5 あっちこっち 老舗中の老舗。先祖代々お世話になっております。ラーメンは全体的に甘いが何故か時々食べたくなります。
中華のチュー 5 どこにでも 昔はＴＶＣＭも。金沢ラーメン定着の功労者。不思議と話題になりませんね。本部はどこ？。店によって値段も違うが全体に安め設定。
８番らーめん 5 まんべんなく その昔チューのラーメンしか知らなかったボクに衝撃が、当時値段はチューの倍以上高級ラーメンでした。今は安いですね。大好き８番。
（金沢市内）
あずま 4 金劇裏 とんこつスープで細麺の熊本ラーメン。飲んだ後しか行けませんが美味しい。
頂喜亭 4 旧翔龍へ 店主のお人柄が好き。高校生も多い。学割あり。店名も平仮名に。閉店
一代元 1 二口町 新しいタイプのラーメン屋さんといった感じですが根付くかな？
一喜（南町） ４ 北國本店横 あのくどさが好きです。薄味にもできます。チャーシューメンのみ。大８５０円
一喜（片町） 2 金劇裏 南町店に比べ味、色とも薄いような。何故か昼食時でもガラガラです。大８５０円。
一楽 3 香林坊 普通のラーメン、根強い人気。人の良さそうな店主、４５０円、大５５０円。
大阪眠眠 1 大規模農道 経営者が変わったのかな。以前は大阪が付いていなかった。
尾道ラーメン 2 西金沢駅前 偏屈もんの地位を確立した店主ホントはかわいい人のようです。
神楽 ２ 寺町１丁目 味が値段に追いついていない。８５０円なら他に行くところいっぱいあり。評判倒れ。
広東麺屋 ４ 片町 ８番の野菜なし版。美味しいよ。５００円。大盛り２玉＋１４０円。夜間割り増し。
元祖八番 4 八日市 ８番そのもの。とんこつ醤油が元八らーめん５５０円。味噌とあまり変わらない。
元八らーめん ３ 日航地下 ８番そのもの。でも美味しい。
亀次郎 2 金石街道藤江 あっさりし過ぎでボクには物足りないが３９０円は安い。
亀甲庵 4 中橋駅跡 あっさり系ではトップクラスの美味しさ。かめちゃん５００円。
金竜 2 都ホテル地下 店主も婆ちゃんもいらっしゃい、ありがとう位言ったらどう?　閉店
錦江飯店 3 香林坊用水前 ごく普通のラーメン。４５０円大盛り＋１００円。五目焼きそば７００円もおすすめ。
九州ラーメン 1 リファーレ横 九州のラーメンってこんなんかなー？。おでんもありますよ。
けん ４ サテイ横 玉川町から移転。相変わらず紅生姜が。ラ５５０円、ニンニクら600円大＋２００円
兼六中華 4 別院通入口 真面目な普通のラーメンで美味しい。老舗。４５０円。１１時半開店
壺水天 2 片町ぼたん横 洒落たラーメン屋さん。晩はワインも。しかし客がいません。可愛そう。
駿菜 3 県庁前通り 中華のファミレス系、あっさり系ラーメンでそこそこに美味しい。
支那そばや ２ 新保本 期待しすぎていた。風龍や世界の方が上。店の雰囲気が悪かった。金沢撤退富山へ。
食道園 2 エムザ裏 昔ながらの目立たない出前もする中華屋さん。
昇龍 2 香林坊 街中の中華食堂の胡椒たっぷりラーメン。麺と愛想がいま一。５０４円
真打 4 大額 美味しい。いつも満席。中６５０円半熟卵５０円。ちょっと味薄くなった？
末野倉 4 末町 道路を横断するときは車にはねられないように注意してください。美味しいけど高い。
聖火 1 県体育館内 昼は定食が主なのでラーメンは後回しになります。４３０円大は＋８０円。
孫悟空 3 ルネスの角 そこそこに美味しいがボリューム不足。
高山ラーメン 3 １０９の４階 窓際族ですが、ここの窓際は好き。５８０円大１．５玉＋１００円。
達 4 中橋交差点 １１時半の開店に行っても満席。
チャーシュー軒 ３ 平和堂横 ボクの好きな平たい太麺。四川タンタン麺美味しい。ピリ辛で甘酸っぱい。
ちりめん亭 2 八日市 うーんかっこはいいけどね。
珍香楼 3 市役所横 あっさり系、大盛り食べてもお腹の負担にはなりません。冷房が効かないので夏は×。
東麺房 ３ 片町 よくあるチェーン店風の味。味噌やみつき７３０円。やみつきってこともないような。
なんでんかんでん 2 駅西８号線沿 替え玉が面白い。けど味に馴染めない美味しいのかどうか。
花○ 2 高砂の向かい 金沢の中心なのに昼も空席有り。美味しいと思いますが何か物足りない量も少ないような。
ピッコリーノ 3 昭和大通の裏 今どき３００円とは。近所のうわさ話しは控えた方が。片手間のお店。
風龍 ４ スケート場跡左 黄丸７００円が一番好き。ニンニクつぶし器がいい。
平和軒 3 尾山神社右 店主の挨拶は「いらっしゃいまし」、５３０円。大７３０円。
北京 3 市役所裏 メニューが多彩。女将いつも機嫌が悪い。味はまあまあ。
まるきた家 4 玉川図書館前 美味しくて安いと思う。大盛り２玉７５０円は。臨時休業が多い。商売換え？
みそ膳 ３ 県庁後 なかなか美味しいが何かもう一つ足りないような。６８０円大＋１００円
みや村 3 神宮寺 新進のそば専門店。美味しいが値段は高め設定。
遊めん房 ３ 有松から上へ 味はまあまあだが店内の様子から見ると末期的様相か。
らーめん侍 4 東京インテリア 美味しい。店内が暗くてムードあり。出来上がりが早いのがいいですね。餃子も美味しい
らーめん世界 ４ スケート場跡右 最近何かと風当たりが強いようだが、やっぱり美味しい。何処と比べて不味いのかなあ。
ラーメン太郎 3 宇都宮の横 客には愛想の良い店主。ジャンボ７００円。
六六鱗 3 犀川大橋そば ニイハオ、奥さん頑張ってください。最近行っていない。
龍苑 3 尾山町 昔ながらの中華屋さん。宴会ＯＫ。
竜さん 2 香林坊用水前 ラーメン４００円、味はまあまあ。若い店主まったくやる気なし。客いない。
六七家 3 中島大橋付近 今様の家系ラーメン店。美味しいが麺がちょっと太すぎ。中盛り７００円。
（金沢市近郊）
一揆そば長助 2 旧釜清水駅横 山菜、餅入りの一揆そば７００円、とろろやおろしは６００円。座敷から駅跡を見ながら。
一鶴 ４ 工大付近 魚ちゃん系プリプリつるつる縮れ麺、美味しい。６００円。新味６８０円
一番 ４ 工大付近 びっくりラーメン１８９円（税込み）今時こんな安いラーメンありません。コストＰ最高。
元八 ４ 御経塚 なんと言っても税込み３８０円は安い。接客もいい。美味しい。
餃子の王将松任 2 松任８号線 いつでも座れます。新聞チラシに割引券も。開店時の混雑うそのよう。
こいしや 3 本鶴来踏切 うどん屋さんですがラーメンの客ばっかり。ラーメン４００円。カレーら５００円。
支那そば屋 ４ サティ隣 冬場限定の味噌煮込みそばが美味しい。８００円。焦がし味噌６８０円これも美味しい。
支那そば屋 ４ 野々市工大前 上に同じ。支那そばやもこれ位の好感度だったら潰れなくてもよかったのに
さぬき庵 ４ 松任源平島 各種鍋焼きうどんが主力だが、そばも寿司もある。お座敷でゆったりできます。
さぬき小町 2 松任アピタ横 トッピングの置き方が上手でけっこう高くつきます。味はまあまあ。
しげ野 ２ 山科鶴来線 値段はそば専門店並、味と店内は普通の食堂風。がっかり。
しんしん 3 野々市旧８ 美味しいと思う。真っ昼間からビールを飲みに来るおばばも。パチンコ客か。
真竜ラーメン 1 野々市押越 あっさりしすぎでぬるかった、春菊はいらない。そーめんかと思った。
双　喜喜　亭 2 松任アピタ内 急須？に入れたウーロン茶が出ます。白湯スープの双喜喜ラーメン５８０円
草庵 4 鶴来バイパス こだわりの蕎麦。奥に石蔵の部屋もあります。この手のお店は美味しいが高い。
そば処さかい 3 鶴来バイパス 座敷のテーブルは一枚板ですごい。
高松レストハウス 3 能登有料 経営合理化のためセルフ方式に変わりました。何か味気なくなりました。
チュー松任田中 2 松任の田中 ラーメン３４０円大盛り＋８０円。味はさておいて安い。でも客が少ない。
チュー松任西新町 2 商工会議所向い ラーメンも餃子も４２０円。餃子は高め。大盛り＋１００円。
千代屋 ３ 松任中町 あっさり味、ラーメンは以前より美味しくなった？。中高年向き。
どさん子 3 松任８号線 ここのカレーラーメンはスープそのものがカレー味。大盛り税込み７０３円。
とんとん本店 4 松任８号線 豚キムチラーメン大好き６９８円。大盛りは＋８８円。面白い価格設定です。
とら蔵 2 サテイ内 なにわラーメンらしい。味はまあまあだが出来上がりが遅い。坦々麺６８０円
ナンチャンラーメン ４ 松任８号線 ８号線の老舗。しっかりした作りのラーメンって感じ。魚系？美味しい。
百万石うどん 4 ジョイモール内 うどんスープのラーメン。安くて早くて美味しい。てんぷらラーメン大盛り！。
寶龍松任店 ５ 松任８号線 美味しくて接客も素晴らしい。人気店。家族連れでもＯＫ。
ふじ 3 河内村物産館 蕎麦は美味しいし豆腐ステーキも美味しい。でも店主の接客は再教育が必要。
丸八 3 ジョイモール内 牛乳ラーメンが珍しい。冷し中華５３０円。毎日日替り割引サービス品あり。
めん房つるつる 4 松任中央病院横 芝居小屋風。最近は客も多くなってきました。喫煙席の方がゆったりできて好き。
もきち 3 加賀産業道路 あっさり系。大盛りなし。手打ち麺は見かけはカップヌードルのようだが美味しい。
らーめん世界松任 5 松任８号線 相変わらず美味しいが、最近はちょっと飽きられてきたかな。
ラーメン藤 4 内灘駅右隣り 美味しい、ねぎ山盛り。いろいろ注文できる。浅野川線の撮影時には是非。
（加賀地方）
餃子の勝ちゃん 4 小松土居原 美味しい、小松市民の人気店。でも作っている人なんか態度が大きい偉そうに。
蔵 3 松任ＣＣＺ２階 美味しい、サービスデーはお得。
蔵 3 寺井８号線 松任方面へ出るときはちょっと苦労します。
昭和食堂 ４ 粟津８号線 麺の太い細いが選べます。昭和３０年代の雰囲気。店頭にはミゼットの本物が。
中佐中店 4 小松城南 すずむし庵はいいねえ。席代がかかりますが。ゆったりと落ち着きます。
寶龍 4 小松インター お正月料金を取られました。なんでやろ。美味しいけど。
薮司奈 4 小松８号線 美味しい。お昼はいつも満席。
（能登地方）懐かしの奥能登ラーメンです。約５年前のデータです。
旭本店 3 重蔵神社横 蕎麦が美味しい。ラーメンもあっさり味で人気。
旭支店 2 輪島○一通り 本店より少し濃いめ。てるさんお薦めの味噌ラーメンは美味しい。
かなやま 2 新橋近く 甘口,柔らか麺。輪島にはこんなのが多いですね。
加登長輪島店 2 新橋通 ここも看板なし。甘口やわらか麺。かなやまさんとよく似ています。
かもん 4 珠洲市 魚味スープ。３玉ジャンボに挑戦してみてください。
がんばりや 4 七尾駅横 喜多方風で美味しいがちょっと薄目。
熊谷屋 ? 住吉神社向 つげ義春の世界。何十年も時が止まっています。看板なし愛想なしが良い。
元気屋 3 高州園近 スタミナ元気ラーメンは焼肉の他なんでも入っています９８０円。
香華園 3 朝市の端 普通のラーメン。「中華風日本味」というキャッチフレーズが面白い。
七味ラーメン 2 宇出津駅前 メニューがすっごく多すぎて、なにがなにやら。
昇龍 4 七尾西往還 能登では美味しい店。この辺では人気店。
禅そば 3 総持寺通り 蕎麦には自家製の豆腐も付いてきます。ちょっと高いよ。
そば禅 2 門前バイパス スープがインスタント風。ざるそば８００円は店の雰囲気から高すぎます。
忠兵衛 3 旧門前茂館隣 安くて美味しい。カレーラーメンも人気。穴場です。営業時間に注意。
どさん子珠洲 3 珠洲見附島前 ８番に似てるかな。名勝見附島のすぐそば。
日本海ラーメン 4 高州園付近 美味しい。輪島のてるさんの情報では移転してお昼もはじめたそうです。
ひろし 3 正院小付近 看板なし。輪島の熊谷さんと首位争いか。地域の人気店。
ほらや 2 松波駅前 名物愛情ラーメンはＴＶにも出ましたが、ただ単にチャーシューが大きいだけ。
ポルカ 2 輪島測候所付近 五目ラーメンはあんかけ風。本業の中華コース料理もＯＫ。
宮 3 輪島海岸線を東 焼き肉屋さんのラーメン。車で家族連れも多い。飲酒運転いけません。
都 3 珠洲市内 安い。駐車場の入り口が狭いので出入りに注意。
もりそば 4 穴水町内 そば屋さんですが冬は焼き牡蛎もできます。落ち着いた雰囲気のお店。つゆは薄目。
やぶ新橋店 4 輪島新橋付近 きれいな部屋で宴会もできます。ラーメン美味しいけどおしっこが黄色くなる。
やぶ本店 4 輪島○一通り 高級蕎麦専門店。美味しいがそばづくし２３００円はちょっと高いよ。
やぶ祇園 1 輪島土木向 接客、味ともにもっと頑張らなければ。
やぶ支店 1 河井 民宿も経営。やぶらしくない味。
らーめん亭 3 食祭市場２階 湯切りはブーンと機械でやります。台湾ラーメンもあります。
らーめんランド 3 珠洲実高付近 地獄ラーメンは１丁目から５丁目まで。入門用の１丁目でも辛い。金沢のチェーン店。
龍苑 3 穴水此木 ラーメンは麺にスープが絡まない感じ。味噌ラーメンがお薦め。
わら庄 4 輪島朝市通り 輪島伝統の御白髪そうめんが味わえます。本来のステーキも美味しいよ。

比較的新しい手打ち蕎麦のお店はラーメン屋さんと較べて価格設定が高すぎると思いませんか。蕎麦を庶民の味から高級料理にしてしまったような感じがします美味しいけど。

管理人のお勤め先がある高岡のラーメン紹介です。

この情報は平成１２．３年頃管理人が奥能登で生活していたときのものです。今はどうなっているのかなあ。懐かしいなあ。


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